RELAZIONE PARTE GUSTATIVA DEL GIARDINO DEI SENSI

In questa zona sono posizionati alberi, arbusti e piante erbacee disposti cercando di ottenere delle fasce di vegetazione omogenee per dimensione e portamento. L’area a semicerchio è stata suddivisa in due parti  simmetriche e speculari in modo da ripetere, come su uno specchio, le essenze usate su una metà e sull’altra in maniera corrispondente. Le specie erbacee sono state usate come tappezzanti in un’aiuola presente al centro del semicerchio che è attraversata da un camminamento, dove sono posizionate due panchine per creare una zona di riposo. In quest’area è stato posizionato un pergolato sul quale verrà posizionata una pianta di vite per creare anche una zona di ombra. Nella quinta di verde, in corrispondenza del camminamento, e del suo rispettivo colmo, è stata posizionata una pianta arborea che ha la funzione di richiamare l’attenzione dei fruitori dello spazio verde (Malus comunis var. annurca). 

Per la scelta delle specie arboree e erbacee ci siamo basati sulle caratteristiche del terreno e il paesaggio circostante, si è cercato di inserire, nel limite del possibile,  piante autoctone indigene nella  zona di progetto. La loro scelta è stata finalizzata ad esaltare il senso del  gusto, soprattutto  per la presenza di  frutti, che evidenziano sapori particolari che attualmente si stanno perdendo. 

La quantità di piante da posizionare è stata scelta in base ai loro sesti di impianto e sono state posizionate in modo da creare una barriera. 

La scelta delle piante e ricaduta sulle seguenti caratteristiche dell’area che si rimandano alla relazione del giardino dell’olfatto. 

PIANTE UTILIZZATE N° PIANTE
RIBES GROSSULARIA      8
RUBUS IDADEUS     6
RIBES sp. (nero, rosso, bianco)   10
RUBUS TAYBERRY   4
ZIZIYPHUS JUJUBA              2
PUNICA GRANATUM       2
CRATAEGUS AZAROLUS 2
CRATAEGUS PRUNIFOLIA     2
MALUS COMMUNIS var ANNURCA    1
VITIS VINIFERA var TERMARINA 4
NASTURZIO  32
ANETO    32
FINOCCHIO       35
FRAGRARIA VESCA   76
ERBA CIPOLLINA       37