(Cucurbita moschata)

Varietà tradizionale, originaria degli Stati Uniti, in particolare della tribù degli indiani Ponca. È una zucca butternut in miniatura. La polpa è di color giallo-arancio, con tessitura fine ed eccellente gusto di nocciola. C'è una piccola cavità nella parte rigonfia, contenente i semi, il resto è completamente pieno. La pianta ha una buona produttività e le zucche un ottima capacità di conservazione.